パンナコッタのhanami blast Ver

牛乳200cc
マシュマロ100g
生クリーム50cc
ハナミブラスト
ゼラチン5g
イチゴ
練乳

＊XS1本に対してゼラチン3~5g と浄水
50gをIRで保温モードでゼラチンふや
かします。
常温のXSを入れてそろーっと混ぜる
（冷たいXSだと炭酸が抜けやすくなっ
てしまいます）
そして冷蔵庫に入れて数時間。

＊中ソースに牛乳とマシュマロを入れ
加熱。

＊沸騰直前に生クリームを入れてよく
混ぜ、器へ入れ冷蔵庫。

＊ゼリーと苺をトッピングして練乳を
かける。