久々の動画ＵＰです。
クリームチーズを使わず、生クリームも半カップ。
ほんの少しだけヘルシーデス。
ヨーグルトタルト
材料
ａ バター：６０ｇ 薄力粉：１Ｃ強 砂糖：５０ｇ 卵黄：１
ｂ 卵：２個＋卵白１個 プレーンヨーグルト：２００ｃｃ
生クリーム：１００ｃｃ 砂糖：１／２Ｃ 強
レモン汁：１／２個分 薄力粉：大３
作り方
① フードプロ・メタルにａをすべて入れ、ひとかたまりにする。
② クッキングシートを敷いた中フライパンに①を入れ、タルト生地を形成する。
側面は３ｃｍ位にする。
③ ①で使用のフードプロは洗わず、ｂをすべて入れ、なめらかになるまで回す。
④ ②の中フライパンの中に③を入れ、インダクションのタルトモード１でセット。
タルトモードの無いインダクションはプレート１７０で３０～４０分位
ケーキモード「ふつう」でもＯＫ
