大根のﾌﾜﾌﾜｽｰﾌﾟ

■材料■
カニ缶･･大１缶
塩ｺｼｮｰ
三つ葉･･･１束（２㎝切り）
大根1本
片栗粉大１（同量の水で溶く）

作り方
①ｼﾁｭｰ鍋に大根とひたひたの水を加え、仕切り板、はす蒸しの内鍋、ﾄﾞｰﾑ型ｶﾊﾞｰをして中火にかける。
②沸騰したら蒸気が一筋出るくらいの弱火で15分茹でる。
③大根が柔らかくなったらﾏｯｼｬｰで潰し、塩ｺｼｮｰで味を整え、カニ缶を汁ごと入れる。水溶き片栗粉でとろみを付け、三つ葉を散らして出来上がり！