一発ビビンバ・ウォク編

【材料】
Ａ 米 3合(洗っておく)

酒 大2

コチュジャン 大2

鶏がらスープ 大1

水 2と1/2カップ

Ｂ 牛薄切り肉 300g (焼肉のタレで味付けしておく)

　　キムチ 300g

　　もやし1袋

　　ぜんまい水煮 1袋(砂糖、醤油、ゴマ油に絡めておく)

[仕上げ]
ニラ 1/2束(3センチに切る)、
白ゴマ


【作り方】

１、ウォックにＡを入れ混ぜ、上にＢを乗せ、蓋をして中火にかけ、
　　沸騰し始めたら弱火にして20分。

２、炊き上がったらニラ、ゴマを入れ蓋をして5-10分蒸らす。