The モロッコ料理

今日のモロッコ料理は中止に！

自宅で、モロッコ風パンと、ホタテのタジン鍋を作って食べました。。

タジン鍋が無くても、クインクックがあれば

モロッコタジンは出来ます！

元々タジン鍋は無水調理。

無水調理がおハコ？のクインクックなら、

タジン料理も簡単です。。