「弱い自分を見せてください。
ひとりでも多くの人に見せてください。
そのときに優しく受け止めてくれた人が、
あなたの本当の友だちです」
ｂｙ夜回り先生・水谷修
人生に悩むとき、
それは
一生の友だちがあらわれる時です。
「実をいうと、社長をやっていたときは、
金儲けが財産だと思ってたけど、
結局、友達こそほんとの財産だなあ」
ｂｙ本田宗一郎
人生に悩むとき、
それは
一生の友だちがあらわれる時です。
《親孝行？》
今日は「かどめ石」でランチ。
たまには親孝行と思い・・マザーにお供～
アノ話コノ話・・と聞いてているうちに「ランチ」をご馳走になった・・（^^;）
親孝行だか何だか～？
東京から、お寿司を食べさせるためだけに、飛行機で父親を連れて、札幌にやって来る息子もいるというのに・・（山崎義〇ＣＡ）
本当の思いやりは、「行動で示す」を見せてくれる義〇ＣＡ・・
《創作ケーキ》
昨日焼いたケーキ
あっさりしたケーキが食べたくて、創作ケーキ
中々美味でした～
《白桃のケーキ》
材料
卵白 ３個
砂糖 万能カップ1.5杯
卵黄 ３個
クリームチーズ ７０ｇ
バター ５０ｇ
白桃 小１缶
薄力粉 万能カップ２杯
ベーキングパウダー 小１
作り方
１．中フライパンにクッキングシートを敷き、薄くバターをぬって、その上 に グラニュー糖を全体にふって桃の薄切りを並べておく。
２．クリームチーズとバターを室温で柔らかくしておく。
３．F.P.にメタルブレードをセットし、１と卵黄を加えよく混ぜ合わせ中ボールに取り出す。
４．F.P.にウィスクをセットし、卵白と砂糖を加えてメレンゲを作る。
５．３に残りの桃をさいの目に切ったものとメレンゲの１／３を加えて混ぜる。
６．５に残りのメレンゲとふるった薄力粉とB.P.を加えササッと混ぜ、１の 中フライパンに流し込み、IRレンジ、ケーキモードかプレートの160℃で 25分焼く。
＊白桃をリンゴで
りんごを1個～2個（お好みで）
半分の量を、くし型に、残りはさいの目で使用
