2010/11/17

大根とキムチの煮物

クィーン・ウォックまたはシチューなべ
<材料>
大根 中1本
白菜キムチ 適量
とりひき肉 200g
糸こんにゃく 1パック
しょうゆ 万能カップ1
さとう 万能カップ1
みりん 万能カップ1

<作り方>
材料をすべてナベに入れ、しょうゆ、みりん、さとうを入れて中火にかける
プクプクしたら一度かき混ぜ、とろ火にして15‐20分煮る
<メモ>
とりのひき肉はフードプロセッサーでつくるのを見せてあげると効果的!
白いご飯がすすみます!