小ソースパン/中ボール/中フライパン
＜材料＞
(A)
リンゴ １個
砂糖 大１
(B)
バター（室温で置く） １００ｇ
砂糖 １００ｇ
卵 ３個
薄力粉 ８０ｇ
バーキングパウダー 小１
＜作り方＞
りんごは皮を剥きいちよう切りにして小ソースパン砂糖を入れで煮る
（ＩＮの６で沸いたら３にして２分余熱で２分、ザルにあけて水気を切り冷ます）
（B）を中ボールで白くなるまで泡立てる、玉子は１個づつ入れる
２に薄力粉とベーキングパウダーをふるって混ぜる
クッキングシートを中フライパンに合わせて切り薄くバターを塗りフライパンに敷き砂糖をうすくふりかけ、１のリンゴを底に敷き詰め３の生地を流し入れＩＮのケーキモード又はプレートの１７０℃で２５分焼く
＜メモ＞
リンゴが程良く焦げて、とても美味しいケーキです。
