dreamers
2010/11/28
鮭ピラフ
■材料■
コンソメ…1個砕く
にんにく…一欠けみじん切り
バター…20g
甘塩鮭…一切
細ねぎ…1/3本小口ぎ切り
醤油…大2/3
浄水…2C
白米…2C
作り方
①大ソースパンににんにくを炒めIR7で
②きつね色になったらお米をいれ炒め、コンソメと醤油を入れ更に炒める
③米が透き通ったら水を入れ、鮭を乗せIR8にかけ、沸騰したら3で10分
④炊き上がったら鮭の骨と皮をとり、ほぐして細葱と一緒に混ぜて出来上がり
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