フードプロセッサー／ミキシングボール／中フライパン／インダクションレンジ
＜材料＞
大きめのたまご ３個
砂糖 万能カップ１
小麦粉 万能カップ１
マヨネーズ 万能カップ１
桜えび 万能カップ１
干しじらす 万能カップ１
ネギのみじんぎり 万能カップ１
とかしバター 大さじ２
＜作り方＞
まずたまごをフードプロセッサーで泡立てる。
ミキシングボールに泡立てたたまごと他の材料をいれ、さっくり混ぜる。
クッキングシートを敷いた中フライパンに材料を流し込み、インダクションレンジのケーキモードのふつうで終わり。
＜メモ＞
材料を見ると気持ち悪そうなのですが、実は不思議にすごく美味しい！
しょっぱさと甘さのハーモニーがたまらないケーキで何日か後にまた食べたくなってしまう恐ろしいケーキです。
