2010/11/15

鮭のマヨネーズ&チーズ

大フライパン/クッキングシート
<材料>(4人分)
玉ねぎ  中2個
生鮭   3切
塩、コショウ  少々
マヨネーズ   適宜
とろけるチーズ 適宜

<作り方>
玉ねぎはスライス、生鮭は一口大に切る。
大フライパンに、クッキングシート・玉ねぎ・生鮭・塩・コショウ・マヨネーズ・チーズを順番に重ねてフタをして弱火にかける。
チーズがとけたら出来上がり。
<メモ>
皿に盛りつけた時、パセリをかけるとよりGoodです。
魚嫌いの人でもこれならOK!