スウィーツ雪だるま

スポンジケーキ

１台

いきなりいちごムース：牛乳

１００cc

いきなりいちごムース：ゼラチン

１０g

いきなりいちごムース：グラニュー糖

５０g

いきなりいちごムース：生クリーム

２００cc

いきなりいちごムース：冷凍いちご

２０こ

生クリーム

２００cc

グラニュー糖

大さじ２

マーブルチョコ・アラザン・バケツ

スポンジケーキを焼き、粗熱がとれたら３枚に切る

小ソースパンに牛乳・ゼラチン・グラニュー糖を入れIR保温50℃（超弱火）にかけ、溶けたら火を止め冷ます。

に生クリームを加え、混ぜ合わせる。

FPメタルブレードで冷凍苺を粗切りにする！

生クリームを加えてON！いちごムースに

小ボウルと小さなお椀にスポンジを敷き詰める

いちごムースを詰める

スポンジ生地でフタをし、冷蔵庫で３０分以上休ませる

土台から生クリームを塗っていく。

頭（お椀）も重ね、全体に生クリームを塗る。 

好みの飾りをつけて出来上がり

切るとこんな感じです！

メチャ可愛のクリスマスケーキです。

是非、挑戦してくださいネ。